sábado, 5 de abril de 2014

Crumble de Frutos Vermelhos


  Os crumbles são realmente ótimas opções para sobremesas, Ficam muito saborosos! Os primeiros fiz da maneira tradicional, isto é, o crumble apenas com farinha e manteiga, mas vi esta sugestão numa receita da Nigella e gostei. Não fiz totalmente igual, na receita original era feito só com amoras, mas fiz com frutos vermelhos e substitui alguns frutos secos e sementes. Fiz assim:

Ingredientes:
125gr de manteiga derretida
60gr de flocos de aveia
40gr de amendoas laminadas
30gr de sementes de linhaça
70gr de farinha
1 colher de chá de canela moida
75gr de açucar amarelo
500gr de frutos vermelhos
2 colheres de chá de amido de milho
50gr de açucar baunilhado

Preparação:
Mistura-se os flocos de aveia, as amendoas, as sementes de linhaça, a farinha, a canela e o açucar numa taça e mexe-se: verte-se depois a manteiga derretida e mistura-se
Colocam-se os frutos vermelhos num pirex, polvilha-se com o amido de milho e o açucar baunilhado. Deita-se a cobertura da aveia anterior sobre as frutas e vai ao forna a 200º por uns 30 minutos.


9 comentários:

  1. Olá boa tarde, vim a agradecer a visita ao meu blog, e conhecer o seu que não conhecia ainda.
    Ah e outra coisa para os danoninhos não é necessário iogurteira. Junte os ingredientes todos misture bem, leve ao lume a engrossar e coloque em frascos e deixe arrefecer.....penso que assim ficará bom....bjs depois diga qualquer coisa

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  2. Este crumble ficou com um aspecto delicioso! :)
    Bjos

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  3. O aspeto é delicioso e a massa deve estar bem mais saborosa.:)
    Bjinhs

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  4. Olá:)

    Que crumble delicioso! Os frutos vermelhos são uma delícia e no crumble deve ser uma maravilha - já comia:)

    Bom domingo!
    Beijinhos

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  5. Adoro crumbles e de frutos vermelhos, especialmente!
    Ficou bem guloso.
    Beijinhos

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  6. Eu adoro crumbles... perco-me completamente! :)

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  7. Nhamiiii :) Que aspeto delicioso! Já se comia já ;)
    Beijinhos e resto de bom domingo *
    Vânia

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  8. Adoro crumbles, principalmente de frutos vermelhos ou maçã, que delicia

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  9. gosto tanto e com uma bola de gelado é memso perfeito, ficou guloso.

    beijinhos

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