Crepes!

Adoro crepes, era capaz de comer a toda a hora. Claro que agora há aqueles congelados que é só descongelar e já está, mas nada melhor que os caseirinhos, certo?

Ingredientes (para cerca de 7 crepes):

2 ovos

2 chávenas de chá de farinha

200 ml de leite

1/2 chávena de açucar

1 pitada de sal

Preparação:

Eu normalmente faço a olho, mas tentei adaptar as medidas. É só juntar os ingredientes, até obter um creme, não muito liquido nem muito espesso. Untar uma frigideira anti-aderente com manteiga e colocar um pouco de creme ate obter uma massa fininha. E está feito. Eu gosto deles simples, apenas com açúcar, mas com chocolate é sempre uma boa opção também!