quarta-feira, 22 de junho de 2011

Sopa de Pescada e Delicias do Mar

Olá amigos cozinheiros! Hoje trago-vos uma sopinha que ficou super saborosa. Podemos sempre inventar um pouco nas sopas e por o que nos apetecer, não é?



Ingredientes:
Batata
Courgette
Couve coração
Alho francês
Azeite
Postas de pescada
Delicias do mar

Preparação:
Começa-se por fazer um refogado com azeite e o alho francês, depois coloca-se a batata, o courgette, a couve e também as postas de pescada, cobre-se cm água e deixa-se cozer uns 10-15 minutos. Depois de tudo cozido junta-se algumas delicias do mar e reserva-se outras e retira-se da cozedura algumas postas de pescada. Depois passa-se tudo com a varinha e no fim junta-se a pescada e as delicias em lascas ao creme anterior.
Fica muito bom com crouttons!
Experimentem:)

6 comentários:

  1. Eu gosto bastante de sopa de peixe, a tua parece-me bem boa...

    Bjs.

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  2. Confesso que não aprecio sopa de peixe mas também sei que é uma maneira diferente de fazer uma sopinha e que agradará a muita gente, ao meu marido por exemplo ía saber que nem ginjas hehehe,

    beijinhos!!

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  3. Huuuummmm! Adoro sopa de peixe.
    Uma sopinha como esta faz um belo jantar.
    Bjs

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  4. Adoro sopa de peixe! Esta devia estar óptima. Para mim chegava como refeição.

    Beijos.

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  5. Cá estou eu de volta e animada por ver tantas ideias geniais. Com as sopas nao há limites, e a tua parece-me bem deliciosa e fora do comum. Gostei muito. bjs

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