quinta-feira, 1 de maio de 2014

Dia um... na Cozinha! Pão de Sésamo!


 Toda a blogosfera culinária esperava ansiosamente pelo dia 1 de Maio! E porquê? Porque como já é tradição o primeiro dia do mês é dia do desfile culinário mais saboroso de sempre, o "Dia um...na Cozinha"! O tema deste mês era o Pão! Tema que amei, porque sou completamente viciada em pãozinho caseiro, adoro o cheio do pão pela casa, adoro ter pão fresquinho pela manhã, adoro inventar tipos de pão... Pelo que trouxe-vos um pãozinho com sementes de sésamo, fácil de fazer, saboroso e saudáve! Retirei do livro "200 receitas de pão", com uma ou outra alteração!

Ingredientes:
275ml de água morna
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
475gr de farinha T65
1 colher de sopa de açucar
2 e 1/2 colheres de chá de fermento seco

Manteiga derretida para pincelar
Sementes de sésamo para polvilhar

Preparação:
Nada mais facil que colocar os ingredientes pela ordem indicada na cuba da MFP, programar no programa "Massa" que dura 1:50h na minha máquina. Passado este tempo, retirar para uma mesa enfarinhada., amassar um pouco e colocar numa forma de bolo inglês. Deixei levedar mais uma horinha. Por fim, pincela-se com a manteiga derretida e povilha-se com mais umas sementinhas de sésamo!

18 comentários:

  1. Esse livro tem excelentes receitas.
    O teu ficou lindo e bem ao meu gosto
    bjs

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  2. Simples e saboroso Carla, como sempre :) Não tenho outras palavras ;)
    Beijinhos e bom feriado *

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  3. Simples e, de certeza, muito saboroso! E lindo, ficou bem douradinho.
    Beijinhos e resto de bom feriado!

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  4. Ficou com uma cor muito bonita e deve ter ficado delicioso.

    Beijinhos, Paula
    http://cookit-simple.blogspot.pt

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  5. Ficou com uma cor linda e também gosto muito de juntar sementes de sésamo.
    Este pão fica muito saboroso, já o fiz :)
    Bjns
    Isabel

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  6. Adoro, pão com sementes cai sempre bem.

    Bjs.
    Paula

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  7. Ola,
    Parabens pela tua participação.
    Ficou muito bonito e acredito que bem delicioso. Adoro sementes de sesamo ;)
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  8. Que bom deve ser esse pãozinho! Com sementes de sésamo...hummm maravilha!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  9. Adorei a sugestão! beijinhos

    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  10. Olá Carla,

    Um pãozinho delicioso e lindo que trouxe para o desfile do "Dia Um..." e que brilhou intensamente entre os demais !
    Ficou fantástico, também fiz um desse livro que de facto tem receitas excelentes ! :)
    Obrigada por ter vindo, Carla, é um prazer contar consigo nos nossos desfiles ! :)

    Beijinhos

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  11. Ficou com um aspeto delicioso ;)
    Bjinhos
    Margarida

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  12. sabe tão bem fazer o nosso pão.
    este deve ser muito bom.

    beijinhos

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  13. Olá Carla!
    Ficou lindo esse pão de sésamo. Adoro pães com sementes e uso imensas vezes as sementes de sésamo, pois gosto muito do sabor.
    Um pão delicioso a marcar presença neste desfile. ;)
    Beijinho.

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  14. Olá ! mulher abençoada...

    vim deixar meu carinho....
    seus mimos são lindos.
    te seguindo, me aprova vai....
    para sempre estar aqui.
    neste espaço criativo....

    boa semana.....cheia de alegrias....

    BEIJOS !!!

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