terça-feira, 17 de maio de 2011

Tarte de Nata

Depois de uns dias atarefados, turnos e mais turnos, apenas com tempo para umas espreitadelas pelos cozinhados dos blogs vizinhos, tive finalmente tempo para algo já estava a planear há algum tempo e que estava com tanta vontade de fazer. Vi várias receitas desta tarte e esta agradou-me, por ser especialmente simples, fácil e saboroso, como eu gosto. Retirei do blog do meu futuro colega "Enfermerto na cozinha".


Ingredientes:
1 Base de massa folhada
0,5l de leite
4 ovos
150g de açúcar
Raspa de meio limão
30g de farinha

Preparação:
Depois da massa descongelada, estende-se com a ajuda de um rolo e coloca-se numa tarteira retirando a massa que sobra.Pica-se a massa com um garfo.
Para o recheio, dissolve-se a farinha no leite, junta-se o açúcar e os ovos previamente batidos bem como a raspa de limão. Vai tudo ao lume ate engrossar e coloca-se por cima da massa. A tarte vai ao forno a 180º por 30 a 40 minutos. No final liga-se as varas de cima do forno para queimar um pouco a parte de cima da tarte.

E depois de um dia stressante fiquei muito mais bem disposta com o resultado deste docinho... :)

8 comentários:

  1. Que aspecto maravilhoso, deu ate vontade de provar...hehehe.

    Bjs

    Andreia Braga

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  2. Eu não dispenso uma fatia de uma tarte de nata :) ficou com um aspecto optimo!

    Beijinho

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  3. Adoro esta tarte. A tua ficou bem bonita.

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  4. Essa tarte é sem duvida muito boa, nimguem resiste...

    bjos

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  5. É DAS MINHAS TARTES PREFERIDAS.
    FICOU ÓTIMA.
    BJS

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  6. Ainda bem que gostaste, fico contente!
    É realmente simples e agradável e saiu-te muito bem!

    Beijos.

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  7. Hum.. que receita saborosa. Abraços, Adriana

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  8. Pronto, tá feito. Acabei de descobrir o que vou fazer com a massa folhada que tenho no frigorífico. Ando viciada em tartes. Vou imprimir a receita e é já! bjs

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