Massa Chinesa

Devo confessar que gosto de comer nos restaurantes chineses, aquela comida tem qualquer coisa... E porque não fazer comida chinesa em casa? E é tão fácil...

Ingredientes:

Noodles (uma massa tipicamente chinesa)

Carne de porco

Mistura de legumes

Molho de soja

Sal

Pimenta

Preparação:

Eu escolhi porco, mas pode ser qualquer coisa que a vossa imaginação quiser... Frita-se então a carne em azeite e rega-se com um pouco de molho de soja e tempera-se com sal e pimenta.Quando estiver quase frita acrescenta-se os legumes e deixa-se saltear, temperando-se com mais um pouco de molho de soja. À parte faz-se a massa conforme vem na embalagem, mas normalmente ela coze muito rápido. Depois dos legumes salteados, junta-se a massa a este salteado e claro, mais molho de soja. Está pronto a comer!