sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Muffins de Chocolate e Maçã

Estes duraram apenas algumas horas, eu só provei o primeiro... :) Por isso penso que os outros estariam bons, pelo tempo que duraram... eh eh
É uma receita do Sá Pessoa, do livro "Entre Pratos", com aquelas pequenas alterações que fazemos sempre, é muito fácil, e deliciosa.



Ingredientes:
220gr de manteiga derretida
2 ovos
2 colheres de sopa de mueseli (eu usei corn-flakes ralado)
170gr de açúcar
2 colheres de chá de fermento
160gr de farinha
2 maças raladas
75gr de chocolate ralado

Preparação:
Inicialmente mistura-se a manteiga com o açucar e bate-se muito bem, juntam-se os ovos, a farinha e o fermento. Depois de triturar os corn.flakes, as maças e o chocolate juntam-se ao preparado anterior. Distribui-se pelas formas e vai ao forno a 180º ate estar bem cozido. No fim polvilha-se com açucar em pó.

Experimentem para o fim-de-semana ser mais docinho :)

3 comentários:

  1. Ficaram bem lindos e com chocolate e maça são sucesso garantido.
    bjs

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  2. Olá. Selinho para ti, no meu cantinho.

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  3. Olá!

    Parecem ser delicioso por isso duraram pouco tempo - tens de fazer mais:)

    Obrigada pela visita e comentário:):):)
    Beijinhos

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