quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Spaghetti Picante com Camarão, Cogumelos e Legumes

Decidi experimentar mais uma variedade das esparguetes Milaneza, desta vez, picante. Para os amantes de comidas bem picantes, é óptimo! Eu gostei, mas como não gosto muito de comidas muito picantes, houve outro pessoa aqui em casa que devorou tudo, em vez de mim :)


Ingredientes:
Spaghetti picante da Milaneza
Cogumelos frescos
Miolo de camarão
Cenoura
Pimentos (vermelho e verde)
Couve Roxa
Cebola picada
Alho picado
Sal, azeite, pimenta
Molho de soja

Preparação:
Começemos pela massa. Esta é cozida conforme as instruçoes da embalagem e reserva-se. Numa frigideira, salteia-se em azeite a cebola e o alho picados, os pimentos, a cenoura, a couve roxa e claro os cogumelos laminados. Tempera-se com sal, pimenta e molho de soja. Deixa-se saltear durante uns minutos. Junta-se o miolo de camarão. Quando este estiver cozinhado é só juntar a esparguete na frigideira para encorporar os sabores. Desliga-se o lume e está pronto.

Pode ser acrescentado mais molho de soja se preferir.

5 comentários:

  1. Quando passo no corredor das massas olho sempre para estas massas com sabores, e deixo para levar noutra altura. Nos gostamos de picantes, estou convencida pelo aspeto deve ter ficado muito bom.

    Bom fim de semana
    Paula

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  2. AQUI EM CASA TODOS GOSTAMOS DE PICANTE JÁ PROVEI A MASSA NERO AGORA QUERO PROVAR ESSA PICANTE MAS NÃO TENHO ENCONTRADO.
    ESSA FICOU UMA DELICIA, ESTA BEM AO MEU GOSTO.
    BJS

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  3. Ai que delícia ficou esta massinha.

    Beijinho

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  4. Este ainda não comprei, mas adorei o negro e o de cogumelos tb é bom...
    Ficou excelente o teu prato!!
    um beijo

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