Aqui está uma receita tão simples de fazer e tão saborosa. Esta foi mesmo a seguir a uma sopinha, num domingo à noite, quando só apetece coisinhas destas.
Ingredientes:
800gr de Polvo congelado
Cebola picada
Salsa picada
Azeite
Vinagre
Preparação:
Coze-se o polvo ainda congelado com um pouco de água, até ficar tenro. Depois de cozido é só cortar em pedaços e temperar: com a cebola e a salsa, azeite e vinagre. Eu gosto com muito vinagre, mas claro depende de casa um.
Temos uma bela entrada ou mesmo refeição mais leve. Serve-se fria ou ainda quente.
Bom fim-de-semana
E é bem bom :)
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