Olá amigos cozinheiros! Hoje trago-vos uma sopinha que ficou super saborosa. Podemos sempre inventar um pouco nas sopas e por o que nos apetecer, não é?
Ingredientes:
Batata
Courgette
Couve coração
Alho francês
Azeite
Postas de pescada
Delicias do mar
Preparação:
Começa-se por fazer um refogado com azeite e o alho francês, depois coloca-se a batata, o courgette, a couve e também as postas de pescada, cobre-se cm água e deixa-se cozer uns 10-15 minutos. Depois de tudo cozido junta-se algumas delicias do mar e reserva-se outras e retira-se da cozedura algumas postas de pescada. Depois passa-se tudo com a varinha e no fim junta-se a pescada e as delicias em lascas ao creme anterior.
Fica muito bom com crouttons!
Experimentem:)
Eu gosto bastante de sopa de peixe, a tua parece-me bem boa...
ResponderEliminarBjs.
Confesso que não aprecio sopa de peixe mas também sei que é uma maneira diferente de fazer uma sopinha e que agradará a muita gente, ao meu marido por exemplo ía saber que nem ginjas hehehe,
ResponderEliminarbeijinhos!!
Huuuummmm! Adoro sopa de peixe.
ResponderEliminarUma sopinha como esta faz um belo jantar.
Bjs
Adoro sopa de peixe! Esta devia estar óptima. Para mim chegava como refeição.
ResponderEliminarBeijos.
Adoro sopa de peixe.
ResponderEliminarBeijinhos.
Cá estou eu de volta e animada por ver tantas ideias geniais. Com as sopas nao há limites, e a tua parece-me bem deliciosa e fora do comum. Gostei muito. bjs
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