Toda a blogosfera culinária esperava ansiosamente pelo dia 1 de Maio! E porquê? Porque como já é tradição o primeiro dia do mês é dia do desfile culinário mais saboroso de sempre, o "Dia um...na Cozinha"! O tema deste mês era o Pão! Tema que amei, porque sou completamente viciada em pãozinho caseiro, adoro o cheio do pão pela casa, adoro ter pão fresquinho pela manhã, adoro inventar tipos de pão... Pelo que trouxe-vos um pãozinho com sementes de sésamo, fácil de fazer, saboroso e saudáve! Retirei do livro "200 receitas de pão", com uma ou outra alteração!
275ml de água morna
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
475gr de farinha T65
1 colher de sopa de açucar
2 e 1/2 colheres de chá de fermento seco
Manteiga derretida para pincelar
Sementes de sésamo para polvilhar
Preparação:
Nada mais facil que colocar os ingredientes pela ordem indicada na cuba da MFP, programar no programa "Massa" que dura 1:50h na minha máquina. Passado este tempo, retirar para uma mesa enfarinhada., amassar um pouco e colocar numa forma de bolo inglês. Deixei levedar mais uma horinha. Por fim, pincela-se com a manteiga derretida e povilha-se com mais umas sementinhas de sésamo!
Esse livro tem excelentes receitas.
ResponderEliminarO teu ficou lindo e bem ao meu gosto
bjs
Simples e saboroso Carla, como sempre :) Não tenho outras palavras ;)
ResponderEliminarBeijinhos e bom feriado *
Simples e, de certeza, muito saboroso! E lindo, ficou bem douradinho.
ResponderEliminarBeijinhos e resto de bom feriado!
Ficou com uma cor muito bonita e deve ter ficado delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Deve ter ficado um pão óptimo!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou com uma cor linda e também gosto muito de juntar sementes de sésamo.
ResponderEliminarEste pão fica muito saboroso, já o fiz :)
Bjns
Isabel
Adoro, pão com sementes cai sempre bem.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Ola,
ResponderEliminarParabens pela tua participação.
Ficou muito bonito e acredito que bem delicioso. Adoro sementes de sesamo ;)
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Que bom deve ser esse pãozinho! Com sementes de sésamo...hummm maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Olá Carla,
ResponderEliminarUm pãozinho delicioso e lindo que trouxe para o desfile do "Dia Um..." e que brilhou intensamente entre os demais !
Ficou fantástico, também fiz um desse livro que de facto tem receitas excelentes ! :)
Obrigada por ter vindo, Carla, é um prazer contar consigo nos nossos desfiles ! :)
Beijinhos
Ficou com um aspeto delicioso ;)
ResponderEliminarBjinhos
Margarida
um pão de forma lindo:)
ResponderEliminarsabe tão bem fazer o nosso pão.
ResponderEliminareste deve ser muito bom.
beijinhos
Um pão bem bonito!
ResponderEliminarQue lindo pão, parabéns
ResponderEliminarOlá Carla!
ResponderEliminarFicou lindo esse pão de sésamo. Adoro pães com sementes e uso imensas vezes as sementes de sésamo, pois gosto muito do sabor.
Um pão delicioso a marcar presença neste desfile. ;)
Beijinho.