Petisco de Corações de Frango

Ótimo petisco, para oferecer a convidados ou simplesmente para se fazer quando se tem vontade. É realmente muito bom e muito simples.

Ingredientes:
Corações de frango
Cebola
Azeite
Alho
Tomate maduro em cubos
Polpa de tomate
Vinho branco
Sal
Pimenta
Coentros

Preparação:
Faz-se um refogado com o azeite, a cebola picado, alhos e o tomate maduro cortado em cubos. Coloca-se depois os corações, temperam-se com sal, pimenta e vinho branco, depois a polpa de tomate. É só deixar cozinhar uns minutos, é muito rápido. No fim, os coentros dão o toque final.
Experimentem:)