Bolo de Mel e Canela

Fim de semana com muita chuva e frio o que pede?!

Chá, um bolinho para aquecer a alma e uma lareira de preferência! E este foi o bolinho escolhido para este fim de semana. 

Uma combinação excelente: a canela e o mel! Muito fácil de fazer, já que não é necessário bater as claras à parte, é só juntar tudo e ir ao forno. E fica super fofo!! A melhor maneira de ajudar a passar um fim de semana "invernoso"!

Ingredientes:

5 ovos

3 chávenas (de chá) de farinha

2 chávenas de açucar

1 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 colher de chá de canela

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de fermento

Preparação:

Tão simples quanto juntar os ingredientes, bater bem até obter um mistura homogénia e ir ao forno bem aquecido a 180º por uns 40 minutos ou até estar bem cozido!

Dica: com nozes moidas também fica muito bom!